兩個女生的吃喝玩樂Pony&Fish

之前寫有關於牛肉麵的食記我都一定會提到樺湯

我真的太愛他們家的酸菜了!哈哈哈明明人家就是賣牛肉麵

但是我每次去都是點水餃XDDD

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先來介紹滷菜

樺湯的滷菜自行夾取之後再交給店員就可以了

樺湯的滷菜每一樣的表現都還不錯

每次我們來都會點，推薦百頁豆腐跟米血~

這是男友點的牛肉乾麵

樺湯的牛肉比較有嚼勁兒

麵條也是!麵條蠻Q彈不軟爛，口感我很喜歡

另外附的清湯其實應該就是牛肉湯啊~~牛肉湯濃郁不膩，好喝~

雖然店家主打應該是牛肉麵

但是我真的很喜歡他們的水餃!

外皮不會軟軟爛爛的，有彈性

咬下去內餡還會有一些鮮甜的肉汁，卻不覺得油膩

我個人非~~~常喜歡他們家的水餃哪~~~

樺湯的酸菜一直到現在都是我心目中第一名的酸菜

吃起來實在太過癮了!

太過癮的意思就是其實他蠻辣的!

但是又辣的很爽XDDD

其實我覺得他的酸菜不太酸，但是辣味很夠勁兒

我常常一口滷菜一口酸菜，又一口水餃一口酸菜

要是樺湯有單賣酸菜我一定會大力捧場的買啊!!!

喜歡吃牛肉麵的朋友不妨來試試看樺湯喔~!

By pony

樺湯牛肉麵

高雄市前鎮區瑞隆路406號

07-724-3822

11:00~22:00

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