其實一直很想吃吃看無菜單料理阿
沒想到第一次就獻給了公司聚餐
哈哈哈哈哈
裝潢真的是粉復古阿
濃濃的台式復古風味
小菜
花椰菜梗&毛豆
第一道就蠻讓驚喜的阿
野蔬炙燒鮪
蔬菜使用的是龍鬚菜
不得不說 他調味的醬料好好吃阿
不管是單吃鮪魚 還是配著菜一起吃
都好吃!
而且份量很夠 一個人吃好幾片都沒問題!
鐵砲串炸大蝦
蝦子炸的很酥
我有同事連蝦頭都值街啃了
配上一點泰式酸辣醬 更提味
海鮮金瓜粥
這個超好喝我喝了三碗哈哈哈哈
上面是旗魚丸
湯頭超鮮美
海鮮+南瓜非常搭阿!越喝越順口~~很鮮甜!
牛凍&核果骰子牛
牛凍的口感有一點特別耶
有點像在吃芋頭的口感 可是是牛肉味
恩我這樣的形容好像有點抽像哈哈哈
核果炸得很香我蠻喜歡的
骰子牛也被炸得很酥!
相較之下 比較喜歡骰子牛~~~
雖然是不一樣的口感啦
清蒸海魚
就比較普通一點了
而且下面的不知道是冬瓜還是菜頭
不太合我的口味
XO醬干貝盞
看起來是蠻好吃的
可是吃起來有點狼狽阿~生菜怎麼包都包不好
最後就分開吃~
生菜菜味超重的
越吃越覺得我好像一隻羊阿
紅蟳白菜鍋
吃了南瓜粥以後我就覺得這個還好了
雖然有螃蟹又有旗魚環
就還是覺得南瓜粥的湯比較好喝
可能白菜不是我愛的菜ㄎㄎ
煙燻大卷
真的很煙燻
上這道菜之後 包廂裡都是煙燻味
還不錯吃 不會咬不爛或是咬不斷
烏魚子鮮蔬卷
覺得這道菜很有創意阿
用餅皮包著烏魚子跟小黃瓜以及筍子
裡面再加點美乃滋
餅皮外面再包著海苔
還蠻好吃的
平常覺得單吃烏魚子 根本就還好又有點黏牙 都不知道烏魚子到底好吃在哪
這是第一次 我覺得烏魚子這樣弄很好吃
不過平常喜愛單吃烏魚子的同事 就覺得還好了
口味真的是看個人囉~~
老新甜品-芋頭西米露
我本來很期待的甜品
畢竟我是芋頭控阿~~~~
但素我覺得他們家的芋頭西米露
奶味太重了
好像也不是椰奶~應該是牛奶類巴 反正奶味重到我吃得有點膩
芋頭雖然大塊 吃起來卻不是很順口
應該可以小塊一點
因為我們做的是包廂
低消12000
人數16~所以訂的大概是750價位的
but!!!還要加上一成服務費唷~~~~~
恩 還好是公司出錢阿
跟公司聚餐比較沒有無菜單的驚喜~人比較多~就很像平常在吃合菜這樣哈
下次想跟朋友或閃光人數少點再來吃看看
By fish
店家資訊
老新台菜 (九如創始店)
地址：高雄市三民區九如二路227號
電話：07-313-3077
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–22:00
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