最早以前老宋跟港園就在隔壁
其實我本來對兩家牛肉麵都沒感覺
可能那時候年紀還小吧
倒是我弟對老宋的寬麵情有獨鍾
我長大以後是比較喜歡港園
哈不過我想當初的鹽埕因仔
應該都不會想到鹽埕這麼多店之後會開那麼大間
甚至有些都鬧分家吧
OK我偏題了
其實我以前最常吃老宋的是排骨麵
這次就是來回味一下炸排骨
順便帶閃光來吃看看
哇嗚~看到菜單價錢的時候我差點走出去
還好我還有看到右邊
皮蛋豆腐$35
炸排骨$65
排骨還是跟印象中一樣好吃
不過是不是變小了?
還是我胃口變大了?
炸的不會太乾
古早味的味道
牛雜麵(內臟類)$130
店員有告知我們是牛肝跟牛腸
不要問我我也不知道閃光為什麼要點這麼特別的東西
還好他選對了寬麵
寬麵真的比細麵好吃很多
不過還真是第一次吃牛肝跟牛腸
真的非常牛阿阿阿
不是腥味就是牛味
比牛肉還要深層的味道
乾麵附贈的湯
沒有牛肉湯這麼濃郁
但也是好喝
是我喜歡的味道
牛肉乾麵$130
吃到這我終於突然想起為什麼我以前都只吃排骨麵了
因為小時候還不敢吃辣
老宋的牛肉湯都帶有一點點辣度
吃辣的人可能覺得沒甚麼
但小朋友就很難說了
因為當天帶著四歲小姪女一同用餐
她不敢吃辣
我們只好跟店家要一碗清湯來沖淡辣度
OK我又偏題了
牛肉跟我記憶中又不太一樣了
紅燒微辣軟嫩不柴
至於細麵真的就是普普通通
閃光第一次來吃印像還不錯
希望他下次帶我來吃特制筋肉麵$200
店家資訊
老宋牛肉麵
電話：07-5618522
營業時間：11:00~22:00
地址：高雄市鹽埕區五福四路146號
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高雄牛肉麵大集合 |
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高雄食記 (13)
牛雜寬麵超讚的~~~
寬麵還不錯哈