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從五月疫情爆發之後我就再也沒有在外面用餐過了
直到最近疫情稍微緩解一點,才開始敢出門用餐
我假日吃飯的時間通常都偏晚,赤麵廠開到11:30對我來說很棒啊
直接把攤車擺在店裡蠻酷的
我覺得最酷的是這個
掃碼點餐,覺得很方便
點餐系統的細節也做得蠻好的
像我不喜歡吃豆芽,就可以特別備註
還可以免費加半球麵呢!
豚骨拉麵
麵一端上桌,我就聞到很濃的麻油香
本來以為是我的激辛臀骨上面的辣油
沒想到原味的豚骨也有麻油,很特別我自己很喜歡
湯頭我蠻喜歡的,不會覺得太厚重,麵條的軟硬度也剛好
另外他們的自助枱那邊還有蒜末可以添加
男友加了之後完全就變蒜味豚骨拉麵,也挺不錯的!哈哈
激辛臀骨拉麵
我選的是中辣,本身就蠻能吃辣的,中辣的程度對我來說剛好
他們的叉燒我覺得很不錯,不會太油但也不會因為油脂比較少就顯得口感很乾
是剛剛好的肥厚度,平常不太吃過肥叉燒的男友也可以接受
單點的關東煮
沾醬是胡麻醬
關東煮本身蠻清淡的,我覺得蠻解膩,配著拉麵吃很剛好~
赤麵廠的拉麵我個人蠻喜歡的
應該會成為我假日晚上想吃拉麵的選擇之一
赤麵廠新崛江店
電話:0966317073
地址:高雄市新興區五福二路57號
營業時間:週一公休 18:00-23:30
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