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下班後跟同事一起到附近辦點事

因為同事吃素,想找好吃又有素食的餐廳

沒想到東京純豆腐竟然有素食鍋

加上之前就也想嘗試看看了,就決定來此一試

菜單的話可以上網參考

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去的時好剛好是三月

我又是壽星,二話不說立刻加入會員

就有獲得一份煎餅,我覺得很有誠意耶!

 

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其實有點矛盾,我對豆腐沒有很有愛

但很愛吃豆腐鍋

看到前菜我本來有點害怕

但他們的豆腐是很綿密,從左至右

搭配胡麻醬,柴魚醬油,原味

老實說不像前菜反而有點像甜點耶!

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素食版本的就有兩份胡麻醬

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第二張是素食版本的小菜

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請原諒失職的我

竟然只拍到自己的豆腐鍋XD

我的是豬肉純豆腐鍋

湯底有三種選項 鹽味、味增、白湯(唯一不辣)

飯可以選紫米或是白米

辣度也都可以調整

當時正逢缺蛋時期

店員有特別跟我們說會換成蛋液,非一整顆完整雞蛋

素食豆腐鍋跟我的豬肉豆腐鍋

我們都覺得調味偏重,是白飯殺手

跟韓式豆腐鍋又是不太一樣的風情

但兩者我都很喜歡

東京豆腐鍋的湯底是比較醇厚的辣度

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這是贈送的洋芋起司煎餅

素食也可食用唷!

因為有起司,所以其實不用沾醬其實就蠻好吃的

因為薄脆,吃多一點也不太會有負擔

 

📍東京純豆腐高雄SOGO店

電話:07 3356689

地址:高雄市前鎮區三多三路217號B1

營業時間:週日至週四 11:00-21:30 週五週六 11:00-22:00

 

 

 

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