【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

泰式料理一直都是我們家蠻愛的餐點類型

過年期間大家一起逛夢時代聚餐就選在這裡了

而且還有米其林必比登的推薦,自從上次吃過阿美飯店

我相信必比登的公信力!!

【食記】【台南-中西區】米其林必比登推薦 阿美飯店 名不虛傳!

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

開胃小點心 帕泰家甘蘭手捲(中)

本來只是覺得蠻有趣的,大人小孩可以動手吃個趣味

有雞肉、豬肉、花生、辣椒、洋蔥....總共七樣

加上特調醬汁,用甘藍葉包起來,好吃又好玩耶!

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

香茅飯

跟大部份泰式餐廳一樣都是算人頭的

泰式料理就是下飯,都不知道續了幾次

泰國米粒粒分明的口感也一直都是我很喜歡的

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

椰香黃咖哩雞

黃咖哩甜中帶有一些些細微的辣度

雞肉也很軟嫩,白飯殺手是他沒有錯

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

鳥籠芋絲炸雞翅

雞翅外皮炸得很酥脆,內裡雞汁豐富

這道菜,我們連底下的芋頭絲都吃得乾乾淨淨

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

炭烤雞肉沙嗲串

我只能說帕泰家的肉類處理的都好好

炸的烤的都不會乾柴,即使不搭配沙嗲醬本身調味就也很好吃了

沾上沙嗲醬又是不同風味

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

辣炒珍豬

算是偏甜系的辣炒豬肉

調味雖然重可是卻不會讓人口渴一直想喝水但會不小心配太多飯

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

泰味嫩烤松阪豬

特製醬料很經典,旁邊的黃瓜直接沾這個醬料也好好吃

請一定要試試看

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火烤魷魚炒河粉

魷魚口感Q彈,我們真的吃到最後每一道菜都蠻滿意的!

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

醬炒高麗菜

醬汁偏甜

點來讓自己比較沒有罪惡感的青菜

嗯但也是很下飯配了很多澱粉

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

泰式奶茶

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

香蕉麻吉煎餅

相較於下一道我要介紹的甜點,這道菜比較沒什麼記憶點XD

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【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

椰子冰淇淋(附泰式佐料)

我會為了這道,再來吃帕泰!!!

雖然說鹹食的部份我已經很滿意了

可能是我個人偏愛椰奶,椰奶冰淇淋風味好~~讚

搭配椰漿、椰漿飯、花生、爆米香?

尤其是椰漿飯也好好吃

單吃我就好喜歡,配料有四種讓我好慌張

跟我一樣喜歡椰奶系列的,請不要猶豫,點下去就對了

【食記】高雄-前鎮 夢時代 帕泰家 米其林必比登推薦

神秘的果王榴槤包

我不敢吃榴槤,是點給愛榴槤的家人吃的

不過他們沒有什麼特別的反應,應該還是最愛吃榴槤本人

 

米其林必比登的推薦果然沒錯

幾乎每道菜都有在水準之上

推薦愛吃泰式的朋友可以來試試看!

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📍帕泰家 高雄夢時代店

電話:07 8315168

營業時間:週日-週四 11:00-22:00、週五-週六 11:00-22:30

地址:高雄市前鎮區中華五路789號5樓

 

 

 

 

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