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這次這麼奢侈的來吃銅花

主要是因為是因為我們家閃光生日啦~~

而且在不寫這篇食記

高雄的夏天已經來臨了

我怕大家對火鍋已經失去熱情

因為我們是吃晚餐~~算是比較晚到一點點~不過你真的吃很慢的話

建議早一點到

因為像我就是廢話很多吃東西又很慢

所以我們是最後走的客人哈哈哈哈哈

好像害店員們晚下班 會有點不好意思~~

我忘記拍MEAU

這是從銅花的FB抓下來的

恩 我還貼心的幫他合併了ㄎㄎ

想看再清楚點的 或是最即時的MEAU

就去看銅花的粉絲團唷  -----銅花精緻涮涮鍋

我是2月初去吃的

後來看他們粉絲團才看到情人節有另外的優惠套餐!

我恨閃光不是2/14生的恨恨恨恨恨

哈哈哈哈哈哈不過吃飯最重要就是吃心情嘛~~~

壽星最大了29ebaebf5fe474276c4478b10a0da710_w23_h20.png  

 

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採套餐+單點的方式

我這次 奢侈的點了

雙人頂級海陸套餐$3980

單點了頂級嚴選松阪豬$480

恩 想必我是發財加中樂透了

哈哈哈哈哈還好生日一年只有一次

天天生日還得了~~~~~

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店員說 鍋子是特製的

怎麼煮都不會焦底的~~~

使用的都是昆布湯頭

說真的 我喝第一口湯的時候

真的

沒有很驚艷

應該說喝的出湯頭純粹 沒有甚麼添加物之類的

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蔬菜盤

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佐料-辣椒.蔥.蒜頭

這邊都是配和風醬唷

 

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因為大吟釀番茄沒有了

所以我們點了另外兩個

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日本海藻豆腐沙拉

以豆腐做基底 上面放上生菜跟海藻 恩 還有我最恨的洋蔥

二話不說就給閃光吃了哈哈哈

醬料是和風醬還有一點點麻醬  吃起來蠻爽口開胃的

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泰式酸辣海鮮沙拉

有蝦子跟小卷生菜~酸酸辣辣的口感超開胃

不過雖然是酸辣醬

但是一點都不辣啦~女生應該都匯蠻愛的口感!

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服務人員會貼心的過來問說要不要下幫忙下蔬菜盤

基本上 他幾乎一直是在桌邊服務

煮給你吃~~有種超級VIP的感覺

連下鍋都有擺盤

恩 可是想想 價錢也真的蠻VIP的 ㄎㄎ   (覺得合理........

 

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主食我們選了手工蕎麥麵 跟手工拉麵

想說 來當然要吃吃看不一樣的  就捨棄了選白飯

 

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麵吃起來還蠻有嚼勁的

可是可能要自己調味一下~~~

或是搭配蔬菜跟湯一起吃

像閃光就是自己加了些有的沒的 (和風醬阿蒜阿蔥阿)變成乾拌麵 也蠻好吃的

 

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帝王蟹海鮮拼盤

最重頭戲應該就是這一盤了吧

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讓人不禁誇讚一下他的干貝

真的好大一顆阿

吃起來絲絲分明

這才是 干貝阿~~~~~

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連蚵仔都好大一個阿

恩不對~應該叫他生蠔

不過在對我而言覺得都是一樣的東西 只是大小不一樣而已哈哈哈哈

吃起來真的滿滿的海鮮味阿 哈不過不太建議一口吃掉生蠔 如果不常吃的話

服務人員不但幫你煮 還幫你分食 夾到你的盤子裡

基本上 你只負責吃就好

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花枝小卷也是粉大阿

菜單說是從澎湖來低~~

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我蠻喜歡吃蛤蠣的

又大又好吃

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這是一把特製的剪刀

蠻酷的 一邊長一邊短 方便剪開蟹殼

恩 這就是我們自己剪開了

是閃光的手

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覺得可以再煮久一點

因為蟹肉還是有點黏在蟹殼上

 

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我這樣的擺盤是不是很吸引人呢 ㄎㄎ

喔對 說一下那鮑魚 我本來以為鮑魚汁應該是精華之類的

所以貼心的將整個鮑魚連汁 拿給閃光吃

閃光吃了差點 吐出來哈哈哈哈哈

鮑魚汁太腥了

好加在 我自己吃的時候 就只吃鮑魚 覺得Q彈脆脆的口感

比起生蠔 我更愛吃生蠔一點 

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頂級雪花牛  

這麼大片都傻眼了阿

一片都可以拆成兩三片來吃~~~

油花夠多 吃起來很嫩  不至於太油膩

 

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美國極黑和牛沙朗

跟雪花比起來

這個更嫩

完全不油膩

恩 我點肉的原則就是點最貴的哈哈哈哈哈

畢竟是套餐價阿 當然要點最貴的來嘗嘗~

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頂及嚴選松阪豬$480

這是我另外單點的

恩 因為我的少女心

就是看到這朵玫瑰花

哈哈哈哈哈

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不過也有可能因為要做成玫瑰花的造型

所以肉都切比較大片

一整片吃下去 雖然是好吃的

可是我覺得不太好咬

建議可以自己剪成一半來吃  比較好入口~~

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再來就是這最經典的黃金粥了阿

俗蛋包如我

一直以為他會再端一盤粥出來

沒想到是把最後火鍋的精華湯底

煮成粥

恩 直接在你面前煮

 

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由於我松阪豬實在是吃不完阿

服務人員就幫我們都剪成小塊的肉一起煮成粥

閃光自己加了一些剛剛吃剩的蟹肉

覺得這碗粥精華過度哈哈哈哈哈

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甜點

 

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椰漿紫米粥

覺得紫米處理得蠻好的

不會太甜很順口

 

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桂花菜燕

是扎實的桂花

吃起來有甜甜的花香 很清爽

 

再來就是俗蛋包 到處拍的環境了

 

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廁所還有附棉花棒.牙線

真貼心

可是棉花棒是要? 挖耳朵嗎? 哈哈哈哈

 

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現在龍蝦好像有買一送一

有興趣的可以問問看

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因為我坐一樓 拍的幾乎都是一樓啦

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椅子是不是很高級 哈

 

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在北高的 豪宅大樓樓下呢 

 

 

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如果想不到大餐要吃甚麼

又吃膩了西式牛排餐之類的

不仿可以考慮看看來吃銅花唷

恩 但建議  預算不高 其實點蕞便宜的套餐就可以了 也不用加點

因為根本吃不完阿

後來我還把黃金粥給打包回家了

 

另外出示身分證證明文件~是當天生日壽星的話

可以打九折唷!就免服務費的意思~~~恩 還好 還是有省到

覺得銅花套餐可以附個飲料

畢竟都做套餐式了哈哈哈哈哈

 

 

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店家資訊

銅花精緻涮涮鍋

高雄市左營區文奇路217號

營業時間 12:00~15:00 , 18:00~23:00
07-348-3888
 
 
 

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