兩個女生的吃喝玩樂Pony&Fish

本來就喜歡吃地瓜的我

很難想像地瓜做成甜點可以有甚麼表現

金山紅就把地瓜甜點做得非常有特色又好吃

金山。紅是今年2月成立的品牌

主打用金山盛產的66號紅心地瓜發展出一系列地瓜甜點

支持台灣農民地瓜吃起來!

除了在金山老街有門市

宅配組合更是不定時有優惠

為了配合防疫優先也推出了防疫組合

紅地瓜乳酪蛋糕2吋 $180 (3入)

我覺得兩吋這個大小非常的貼心

一個人吃剛剛好

哈如果想跟家人一起分享也可以考慮六吋的$420

光是看這個地瓜分層就覺得很療癒

一看就知道真材實料

紅心地瓜泥非常濃郁

比較推薦用冷藏的

更能吃出紅心地瓜獨特的風味

搭上頂級澳洲乳酪

層次口感不在話下

地瓜控一定很愛

沒有想過地瓜也可以這樣搭配

北海道生乳燒$180 (4入)

我本來就喜歡吃生乳系列產品

金山紅家推出的生乳燒有四種口味

原味/芋頭/紫心(紫心地瓜)/紅心(紅地瓜泥)

每款都能豐富你的味蕾

餡料都很有誠意

我很喜歡生乳燒的外皮

是輕乳酪蛋糕

口感偏蛋糕體

內餡鮮奶油完全不膩

冷凍的話吃起來有點像冰淇淋

冷藏的話口感比較綿密

我自己是喜歡冷凍之後

拿出來等個幾分鐘後稍微解凍之後

口感最佳最符合我的喜好

地瓜泥跟生乳燒非常搭

每口都豐富了層次跟味蕾

有口味的餡料的生乳燒

鮮奶油比例幾乎是1:1

卻完全沒有搶過彼此的風采

芋頭也是我這個芋頭控喜歡的

雖然是專門做地瓜甜點的專賣店

但芋泥也沒有讓我失望

半熟乳酪蛋糕 $150(3入) $400(8入)

口味有原味/抹茶/巧克力

愛吃起司蛋糕的真的要試試看這個

半熟乳酪蛋糕

我一樣是比較推薦冷凍之後

拿出來等個幾分鐘後稍微解凍之後再吃

當然也是可以冷藏啦

口感吃起來會比較綿密

我就是喜歡吃有點綿密又有點凍的口感

三種口味我都蠻推薦的

因為三款比例都抓得很好

整個乳酪蛋糕進烤箱是半蒸半烤製成的

更特別的是

吃到裡面有小驚喜阿

居然是有蜜地瓜

蜜地瓜沒有外面的那麼甜

大概只有三分甜

搭配一起吃更帶出了乳酪蛋糕的另一個境界

真的沒有想過可以這樣搭配吧

金山紅家的保冷袋也非常可愛

拿來當伴手禮絕對是首選阿

送禮自用兩相宜

而且大小跟圖案都好可愛

喜歡吃甜點的真的可以試試看唷

尤其是地瓜控真的更要吃看看

購買連結 https://jssty.1shop.tw/shop

現在活動滿1000免運費

滿1500元 贈 半熟乳酪蛋糕三入（綜合口味）(價值$150)

還可以再使用兩個女生的讀者優惠折扣代碼  fish100 

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這麼多優惠還不訂好訂滿!!!

By Fish

店家資訊

金山紅紅地瓜乳酪蛋糕專賣店

營業時間：10:00~19:00。六日10:00~20:00。

地址：新北市金山區金包里街40號

電話：02-2498-6616

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