嗑肉石鍋在中部算蠻有名氣的
一直都有在我的火鍋清單之中
想說南部有開的話要試試看
終於~南部第一間店就開在屏東市區啦!!
怎麼可以不來試試看呢~
菜單
如果看不清楚可以去嗑肉石鍋屏東店的粉絲團看唷
連結在這邊
https://pse.is/3qhm3z
湯底目前有八種可以選擇
蠻多不常見的獨家湯頭讓人躍躍欲試啊
除了個人餐也有提供2~3人可以選擇
其實相較下來
我自己覺得點多人餐比較划算耶
肉多了好幾倍
愛吃肉的真的要點起來
海鮮加購價也蠻划算的
因為我們是第一次來嗑肉用餐
服務人員很有耐心地跟我們介紹菜單
也推薦了我們幾樣他們獨家菜色或是特別食材
菜單很精美
餐具也蠻有質感的
我很喜歡他們家的菜盤是採自助式的
夾到爽吃到飽
重點是~~可以自己選擇
愛吃甚麼就夾甚麼
份量也可以自己控制
就算是自助吧
提供的選項也非常多樣
看起來也都很新鮮
有些食材真的蠻不常見的
例如皇宮菜、紅莧菜、胭脂蝦餃...
我蠻喜歡韓式魚板的
比較煮不爛
口感也比較好
這麼長的蟹肉棒我還是第一次看到
比平常兩隻加起來還要長
因為很長
吃起來很像在吃蟹肉棒麵
蠻特別的
麵的選項也有好幾種
紫光騎士麵跟日光王子麵是嗑肉石鍋的獨家麵
這邊提醒大家
嗑肉石鍋都有提供手套
大家到自助吧區一定都要記得戴手套唷
服務人員看到也會貼心提醒
白飯提供的是西螺米飯
也有肉燥跟咖哩淋醬可以配
肉燥真的非常下重本~~~~
滿滿都是肉不怕你撈不到
而且是我最喜歡的肥肉燥
吃起來爽度非常夠
咖哩淋醬裡面還是有蘿蔔跟馬鈴薯
飲料區的部分
茶類、醋飲、冰沙
霜淇淋口味有香草跟巧克力
還有綜合的~~~
氣泡飲跟熱飲
沙瓦是0%酒精的
不太常見的飲料機
熱飲的部分也是蠻多選擇的
醬料區真的是讓我驚訝
多樣就算了
還很多特別的醬料
每個醬料名都很新鮮都很想試試看
如果跟我一樣點多人餐
肉很多的真的可以用多種醬料試試看
搭配出不一樣的口味
泡菜胡麻醬跟嗑製辣醬是我的心頭好
泡菜胡麻醬就有點像是黃金泡菜的口味
英式精華火腿湯$+69
喝起來有點像辦桌羹湯的味道
但又沒那麼濃稠
帶有一點點焦香味
越煮越有味道
巴西蘑菇湯底$49
這個湯頭非常耐喝
喝起來很鮮甜
我們的菜盤
今天主要是來吃肉~菜盤輔助
雖然是自助吧~但每樣食材都很不馬虎耶
胭脂蝦餃
起士味非常濃郁我很喜歡
海鮮拼盤加購-傳奇之威 $298
有龍膽石斑、招牌蝦滑、鮮蛤蠣
龍膽石斑的魚肉質鮮彈
喜歡魚皮吃起來QQ的
蛤蠣每科都飽滿又大顆
蝦滑每口都吃得到蝦
蝦肉跟蝦泥搭配起來蝦味滿滿
新鮮好吃
經典不列顛嗑肉。雙人餐 $799
精選牛+精選豬
這邊滿滿的肉有800g
雖然看照片已經知道很多
但看到本人還是被驚艷到了
加上乾冰整個又更壯觀了
吃肉吃好吃滿還可以打卡
動態超多人問我在哪吃那麼多肉
太 浮 誇 了 啦 ！ ！ ！
這個肉量真的很超值
精選牛的部分是牛五花
油花分布均勻跟肉比例剛好各半互相搭配
我自己喜歡五分熟就好
因為肉很多就可以一次下好幾片
吃好吃滿不怕吃不飽
我們94肉肉富翁
精選豬的部分是梅花豬
油脂比較少一點
但又有點筋
吃起來嫩口感又很夠
本來以為芒果醬是甜甜的
殊不知除了芒果香氣後面尾韻上來居然是小辣
喜歡吃芒果又吃辣的人可以試試看
我覺得很特別
紫光騎士麵
這麵顏色太特別很難不吸引人嚐鮮
紫紅色的部分是甜菜根天然食材
不是色素大家鼻用擔心
聽了店員的建議
我加了肉燥、嗑製辣醬、嗑製椒麻淋醬來拌麵吃
哈哈因為我愛吃肥肉燥所以下手重了點
不過我也是很推薦嗑製辣醬、嗑製椒麻淋醬
愛吃辣的鼻要錯過
最後用綜合霜淇淋來做個完美結尾
我喜歡嗑肉石鍋的裝潢
座位都有高隔板隔開
比較隱私
可以不顧旁人的嗑肉
雖然旁人可能也忙著嗑肉根本不care你
嗑肉石鍋屏東店將於10/27(三)開幕
只要與嗑肉二代店專屬的《肉中劍》拍照！沒錯就是上面照片那個肉中劍！
於Facebook/instagram擇一平台打卡，並且按讚《嗑肉石鍋總部FB粉絲團》並出示給店員
就可以獲得鮮蛤蜊乙份（10顆）
若兩人同行皆打卡，可選擇送「鮮蛤蜊兩份」或「大魷魚乙隻」
(P.S 打卡要標註「嗑肉石鍋屏東店」的地標唷～)
這麼好康~還不趕快趁開幕活動吃起來
推薦大家
吃飽完可以去附近的勝利新村走一走唷
白天或晚上都很漂亮
離嗑肉石鍋蠻近的不會太遠
By fish
店家資訊
嗑肉石鍋（屏東店）
地址 ： 屏東縣屏東市廣東路698號
電話 ： 08-7369966
營業時間 ： 11:00~14:00。17:00~22:00
*兩個女生的吃喝玩樂PONY&FISH*
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☺食物口感本來就很主觀，兩個女生只是想替自己做記錄及分享☺
★★沒有辦法掌握所有店家的變動及品質★★
✿口味每個人標準不一，文章僅供參考~請自行斟酌，謝謝大家✿
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