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這次Fish來吃夏幕尼主要是因為公司的聚餐(真素好大的手筆阿快樂旋轉跳躍.gif快樂旋轉跳躍.gif快樂旋轉跳躍.gif

老闆說 這次中秋節不烤肉也不吃燒烤,吃高級鐵板燒讓人烤給你吃

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連樓梯都好高級真有氣勢

 

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統一的價位 $1030加一成服務費

菜色有時小變動~建議參觀官網為主

 

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開胃菜- 香橙燻鴨  (一口吃的大小~酸甜酸甜很開胃)

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開胃菜-、魚子醬鮭魚(鮭魚好軟粉好吃)

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起士麵包&雜糧麵包 (附奶油)

我覺得跟 HOTEL due15 的西餐比不分上下唷~都可以再續

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佐料-洋蔥.蒜味美乃滋.玫瑰鹽

麵包+蒜味美乃滋意外的好搭阿阿阿阿 超好吃的

 

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象蛂蚌海鮮湯 (鮮味蠻重的)

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都是先上料在淋上熱湯,保持湯品味道的鮮度

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法式蘆筍濃湯-蘆筍放上魚漿好特別唷~

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蘆筍濃湯的口感很豐富~~~意外的好喝押 (不過很容易飽就是了,畢竟是濃湯

 

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松露洋蔥湯-加的是雞高湯,洋蔥味頗重

 

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地中海蔬果沙拉-燻雞肉好大片阿

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鮮蝦花園沙拉 (凱薩醬很好吃阿

 

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蔓越莓鮮果沙拉 (我覺得都偏酸耶~~鳳梨超酸的

 

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檸檬Sorbet (好像有加柚子醬,這也可以續唷)

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廚師烹飪主菜的時候~都會跟客人一一介紹 (我們那桌的廚師 特帥阿~~~型男阿~迷倒我們公司不少師奶阿.好加在我是小妹妹不受影響)1145934238.jpg  

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白蘭地鴨胸 (右邊那個是蘋果.味道蠻特別的

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鴨胸份量算蠻多的唷~~主廚是用白蘭地點火封住醬汁,所以現場看的到有火在燒阿哈哈哈哈哈哈

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鴨肝牛肋眼(美國)- 今天我最愛的一道主菜,牛肋眼有點筋可是又不會咬不爛~單吃已經很好吃配上鴨肝更好吃唷!

 

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普羅旺斯雞排 (這個吃下去真的超飽,雞肉很嫩 再搭配裡面配上的蔬果,口感超豐富

 

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菲力牛排

 

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香蒜牛小排 (五分熟嫩嫩的粉好吃

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普羅旺斯雞排雙拼海鮮的 海鮮

是干貝是干貝啊!!!!吃得出一絲一絲來的干貝阿~~~~~~魚是鱸魚 處理的也不錯 (點雙拼真的會好飽

 

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附上帥主廚近照一張1332804668  

 

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主廚炒櫻花蝦炒飯的背影

 

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獲得一致好評的櫻花蝦炒飯~~一直覺得很怪為什麼要有這道炒飯,吃下去才知道是鐵板料理的經典阿

 

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香蕉巧克力蛋糕  (不太喜歡他的巧克力蛋糕.香草冰淇淋比較好吃.焦糖香蕉也不賴)

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香蕉歐蕾冰沙  (上桌的時後馬上喝已經喝不到甚麼冰沙了.有點像香蕉牛奶的口感)

 

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壽星才有的幕斯蛋糕

剛好老闆娘生日,服務人員貼心的幫我們唱歌慶祝,還列印照片卡  (氣氛頗歡樂

 

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香檸幕絲  (檸檬味道沒有很重,免強及格

 

 

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因為某些小疏失~~店家為了補償送我們一人一本筆記本

 

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整體感言:

服務真的沒話說~都貴賓貴賓的叫,都以客人需求為優先。

氣氛也沒話說,慶生聚會都可以考慮來唷!(前提是荷包很夠

那天使用花旗卡打九折還送個小摺疊鏡

如果沒有花旗卡也可以買餐卷買十送一 (也是九折

也可以到官網看看有沒有甚麼入會禮生日禮等等...不要浪費機會囉!

 

 

 

 

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店家資訊

夏幕尼香榭鐵板燒(新莊店)

地址:高雄市左營區新莊一路393號2樓

電話:07-359-3088

官方網站

 

 

[étage 15悅品飯店頂樓西餐廳]

 

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